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王锋

王锋,博士,副教授,硕士研究生导师,主要从事果品蔬菜的贮藏与加工、农产品质量与安全控制的相关教学和科研工作。讲授课程有《食品质量控制》、《园艺产品加工学》、《食品加工新技术》等。曾任国家食品安全师培训讲师职务。